Alberghi nel mondo: come si conquistano le stelle?

Ma vi siete mai chiesti in che modo gli alberghi di tutto il mondo riescono a conquistarsi le famose stelline?

Probabilmente in pochi sonno in che modo gli alberghi vengono classificati in base alle stelle e che questo stesso processo di attribuzione può variare molto da paese a paese. Conviene, quindi, scendere nei dettagli e cercare di capirci qualcosa in più.

Partiamo dall’Italia, facendo in primo luogo una precisazione, ovvero che l’attribuzione delle stelle avviene in maniera decrescente, partendo quindi dal famigerato 5 stelle che diviene il metro di misura di servizi e strutture per l’assegnazione delle stelle “inferiori”.

Da segnalare che, accanto ai 5 stelle tradizionali, esistono poi i cosiddetti 5 stelle di lusso, ovvero un’etichetta di qualità che viene assegnata solo a quegli alberghi che rispettano standard di qualità internazionale e si caratterizzano per offrire alla propria clientela servizi esclusivi ed assolutamente impeccabili. 

Il soggetto preposto alla vigilanza sull’assegnazione delle stelle non è lo Stato ma bensì le regioni che stabiliscono anche i criteri da rispettare. Esistono chiaramente dei criteri minimi che valgono per tutte le regioni e che sono indispensabili per assegnare un “tot” di stelle., come ad esempio il numero delle stanze di cui la struttura dispone, l’area comune, servizi di acqua calda e fredda, componenti dello staff , rapporto tra numero dei bagni e dei posti letto e così via. 

Precisato questo, il numero delle stelle da assegnare avviene in base ad un preciso calcolo matematico di punti corrispondenti a specifici servizi: ad esempio avere un portiere di notte permette di guadagnare 10 punti, mentre un televisore in camera ne vale 5. 

Per quanto concerne i paesi esteri bisogna chiarire che non esiste una linea comune a tutti i paesi e che quindi in ogni stato possono vigere delle regole diverse. Questo significa che, ad esempio, le 5 stelle di un hotel inglese non necessariamente corrispondono alle 5 stelle di un hotel francese o italiano, per non contare poi le differenze che possono sussistere tra gli alberghi di continenti diversi. 

Per fare un quadro generale è quindi chiarire la situazione della classificazione degli alberghi in giro per il mondo. Per quanto riguarda i paesi del Maghreb, anche quelli più gettonati come la Tunisia e il Marocco, è bene ricordare che gli standard qualitativi ai quali potreste essere abituati non corrispondono precisamente e che quindi l’idea migliore è quella di affidarsi ai forum e alle opinioni di chi ci è già stato. Per gli Stati Uniti le strutture più affidabili sono quelle appartenenti alle grandi catene quindi il consiglio è di non affidarsi alle stelle, mentre in Francia le stelle riflettono davvero la qualità dell’albergo visto che l’assegnazione è piuttosto rigida.